A partir de observações cotidianas de comercias referentes à saúde bucal, nos vimos em uma situação um tanto estranha: a maioria das propagandas tem dentistas fazendo recomendações e exemplificando uma lista de melhoras que o uso do produto poderia trazer. Desde “Só Listerine acaba com os germes que causam a placa bacteriana, a gengivite e o mau hálito. Listerine, boca limpa de verdade. A marca dos dentistas”, até “Colgate total 12: o único que cria uma barreira de proteção protege até 12 problemas bucais, por 12 horas. Colgate, a marca número um em recomendação dos dentistas”.  E analisando essas propagandas e algumas embalagens de produtos bucais, percebemos os deslizes que cometiam no sentido de verossimilhança; prometem muitas diferenças em sua boca, e poucas são realmente cumpridas.  Assim chegamos em uma questão: até que ponto os comerciais/ propagandas correspondem a real eficácia do produto?

Os valores nutricionais tornam-se um artifício cientifico para atrair mais consumidores ao produto em questão. As embalagens não comportam mais o objetivo inicial de comunicar informações nutricionais importantes à saúde do consumidor, tornando-se somente um artefato com a utilização de recursos comunicativos para o consumo. Porém, partes das informações são descritas e escritas em forma de difícil visibilidade ao leitor/consumidor, o que trouxe como uma principal conclusão a possível afirmação que tais inadequações podem implicar em riscos à saúde dos indivíduos que consomem o produto, além de ser um desrespeito ao direito e ao consumidor.

Veja abaixo uma animação de computador mostrando como o vírus da AIDS age. A maioria das formas coloridas e estranhas que se vê são proteínas, enzimas específicas do vírus e da célula hospedeira. As moléculas mais lineares são DNA ou RNA. É um vídeo bastante útil, por exemplo, para fazer uma síntese geral de citologia, uma introdução à virologia, ou mesmo em aulas de genética (transcrição e tradução) ou de sistema imunológico. Eu, particularmente, acho que usarei para falar de engenharia genética, pois o que o vírus faz é inserir seus genes no genoma do hospedeiro. No vídeo vemos isso, com enzimas de restrição, de ligação e tudo mais.

O artigo abaixo pode servir de ponto de partida para uma discussão sobre a relação entre ciência e religião. Hoje é muito comum valorizarmos o respeito às diferenças, ao pluralismo, ao conhecimento tradicional, etc. Mas isto não quer dizer que "é tudo a mesma coisa". Pelo menos não perante a lei.

Qual é o papel da ciência para o homem? Qual é o papel da religião? O texto abaixo pôe algumas lenhas nessa fogueira.

Reuni alguns excertos, trechos de textos que podem ser úteis agora, na volta às aulas. A chamada gripe suína está na boca de todos, mas será que as pessoas sabem do que estão falando? É prudente trabalhar este assunto em sua escola, até para os alunos entenderem porque tiveram duas semanas sem aula.

A maior parte das informações está relacionada à biologia, pois pretendo mostrar a multiplicidade desta área para meus alunos. Mas olhando bem, há diversas disciplinas nas entrelinhas desta pequena coletânea. Façam bom proveito.